Een culinaire reis door Texas

€2750
  • Culinary
  • Culture
  • History
  • Slow Travel

Uw culinaire ontdekkingsreis door het zuiden van Texas

Texas, gelegen in het zuiden van de Verenigde Staten, biedt een schat aan culinaire ervaringen voor fijnproevers. Van de beroemde Texas BBQ tot Tex-Mex, soul food en meer – er is voor elk wat wils. In deze rondreis nemen wij u mee naar Austin voor de beste barbecue, met sappige brisket en pulled pork. Vervolgens reizen we via de Texas Hill Country met haar specifieke wijnen door naar San Antonio voor authentieke Tex-Mex zoals enchiladas en fajitas. De reis eindigt in Houston waar u uitstekende soul food, Gulf shrimps en Creools eten vindt. Uiteraard worden ook de foodtrucks en chique restaurants niet vergeten. Texas is een waar walhalla voor liefhebbers van lekker en gevarieerd eten dat u in deze reis zult ontdekken.

Wat mag u van ons verwachten?

Indelible Travel staat voor kwaliteit, authenticiteit, exclusiviteit en inhoud. Al onze reizen kunt passen wij graag aan uw persoonlijke wensen aan. Desgewenst stellen wij uw reis volledig op maat samen. Neem contact met ons op voor meer informatie. 

indelible-travel-usa-texas-austin-bbq-grill-brisket-barbecue

Het zuiden van Texas

Het zuiden van Texas heeft een aantal unieke kenmerken die het onderscheiden van de rest van de staat. Een van de meest opvallende is het klimaat – deze regio heeft warme, vochtige zomers en milde winters, waardoor het een populaire bestemming is voor snowbirds die de kou ontvluchten. De nabijheid van Mexico heeft ook een grote invloed op de cultuur in Zuid-Texas. Veel steden vertonen sterke Mexicaanse en Tex-Mex invloeden in de keuken, architectuur en levensstijl. Spaans is er bijna net zo gebruikelijk als Engels. Andere bijzonderheden zijn de prachtige stranden langs de Golf van Mexico, de historische missies in steden als San Antonio, en de bloeiende landbouw met gewassen als citrusvruchten en katoen. Zuid-Texas is een unieke mix van Amerikaans en Mexicaans erfgoed.

Highlights

Tijdens deze individuele rondreis per huurauto overnacht u in sfeervolle en comfortabele hotels.
  • Austin

    Austin staat bekend als de “Live Music Capital of the World” vanwege de vele livemuziekpodia en festivals. De stad huisvest de University of Texas at Austin, een toonaangevende onderzoeksuniversiteit en  heeft een bloeiende tech-industrie waardoor Austin ook wel “Silicon Hills” genoemd wordt. De stad ligt aan de oevers van de Colorado River en biedt tal van buitenactiviteiten, waaronder wandelen, fietsen en kajakken. Hier kunt u culinair genieten van echte Texaanse barbecue maar vergeet ook niet de vele foodtrucks niet die overal door de staf verspreid staan.

  • Texas Hill Country

    Texas Hill Country, gelegen in centraal Texas, is een opkomende wijnregio in de Verenigde Staten. Het gebied heeft een warm, droog klimaat dat perfect is voor het verbouwen van druiven zoals Tempranillo, Mourvèdre en Viognier. De wijnindustrie in Texas Hill Country is de afgelopen jaren explosief gegroeid, met nu meer dan 50 wijnhuizen in de regio. Veel van deze wijnhuizen produceren bekroonde wijnen die de unieke smaak van het terroir van Texas Hill Country vastleggen. Bezoekers kunnen genieten van wijnproeverijen, rondleidingen door wijngaarden en restaurants met lokaal geproduceerde wijnen op de kaart. Met zijn schilderachtige landschap en groeiende reputatie is Texas Hill Country een must-visit bestemming voor wijnliefhebbers.

  • San Antonio

    San Antonio, gelegen in het hart van Texas, is een stad vol bijzonderheden die bezoekers zal verrassen en bekoren. Een van de meest iconische attracties is ongetwijfeld The Alamo, een historisch fort dat herinnert aan de onafhankelijkheidsstrijd van Texas. Maar er is meer: De River Walk is een schilderachtige promenade langs de San Antonio-rivier, omzoomd door restaurants en winkels. De missions, waaronder Mission Concepción en Mission San José, getuigen van het rijke koloniale verleden. De Mexicaanse invloeden zijn ook sterk terug te vinden in de lokale keuken die bekend staat als Tex-Mex. De talloze Mexicaanse restaurants zijn van hoog niveau.

     

  • Galveston Island

    Galveston Island, gelegen aan de Texaanse kust, is een populaire toeristische bestemming met een rijke geschiedenis en vele attracties. Het eiland staat bekend om zijn prachtige stranden, historische architectuur en levendige cultuur. Een van de meest iconische bezienswaardigheden is de Galveston Island Historic Pleasure Pier, een oud pretpark dat in 2012 nieuw leven werd ingeblazen. Galveston herbergt ook een van de grootste collecties historische gebouwen in het land, met meer dan 1500 structuren op de National Register of Historic Places. Het eiland werd zwaar getroffen door de Galveston Hurricane van 1900, maar veel Victoriaanse huizen en commerciële panden werden nadien herbouwd. Door de ligging aan de Golf van Mexico kunt u hier fantastisch seafood eten in de vele restaurants.

     

  • Houston

    Houston, de grootste stad van Texas, staat bekend om enkele opvallende bijzonderheden: NASA’s Johnson Space Center is hier gevestigd, het hart van Amerika’s bemande ruimtevaartprogramma. Houston heeft geen traditionele zonering, waardoor een unieke mix van wolkenkrabbers en woonwijken is ontstaan. De stad heeft meer dan 150 musea en culturele instellingen, waaronder het gerenommeerde Museum of Fine Arts. Met meer dan 10.000 restaurants is Houston een culinair paradijs met diverse internationale keukens.

indelible-travel-usa-south-texas-countryside

Programma

 

Dag 1 – 3: Austin
Stadstour met gids door Austin | 6th Street District | Kayaktour on Ladybird Lake | Overnachting in Fairmont Hotel

Dag 4-5: Fredericksburg
Wine Tasting | Bezoek aan Luckenbach Texas | Lyndon B. Johnson Estate | Overnachting in Inn at Barons Creek

Dag 4-6: San Antonio
The Alamo en missieposten | Rondvaart over Riverwalk | Historic Market Square | Tejas Rodeo | Overnachting in Mokara Riverwalk Spa

Dag 7-8: Galveston
The Bryan Museum | Moody Gardens | Overnachting in Hotel Lucine

Dag 9-12: Houston
Museum of Fine Arts | Museum of Natural Science | NASA Johnson Space Center | Overnachting in League City

Indicatieprijs is inclusief overnachtingen in genoemde hotels (of gelijkwaardig), autohuur en hierboven genoemde excursies en activiteiten. Exclusief intercontinentale vluchten. 

Waarom kiezen voor Indelible Travel

De organisatie en uitvoering van uw luxe vakantie of individuele rondreis is bij ons in goede handen. Daar kunt u op vertrouwen. Net zoals u kunt vertrouwen op:

Onze gedegen kwaliteit

Wij begrijpen dat uw vakantiereis waardevol is en uw tijd kostbaar. Daarom geven wij u uit persoonlijke ervaring advies, stellen uw slow travel reis of vakantie vakkundig voor u samen en verzorgen deze tot in detail. Samen met onze partners ter plaatse bieden wij u een onuitwisbare ('indelible') reiservaring.

Onze keuze voor authenticiteit

Wij geloven dat de beste manier om een bestemming te verkennen is door middel van authentieke ervaringen. Daarom laten wij u op een rustig tempo kennismaken met de bestemming. Met bijzondere excursies en volop tijd en ruimte om te ontspannen. En wij selecteren voor u liever een karaktervol boutique hotel dan een anoniem ketenhotel.

Onze duurzame werkwijze

Toerisme heeft impact op mensen en de wereld waarop wij leven. Door onze selectie van kleinschalige boutique hotels, onze keuze voor individuele en verdiepende excursies en door gebruik te maken van lokale partners en gidsen proberen wij de negatieve impact te verkleinen en op een verantwoorde manier de positieve effecten van het toerisme te vergroten.

Onze geruststellende zekerheden

Tales & Trails b.v., handelend onder de merknaam Indelible Travel, is aangesloten bij het Garantiefonds VZR, het Calamiteitenfonds en branche-organisatie ANVR. Een prettige zekerheid voor, tijdens én na uw reis. Boekt u bij ons een reis, dan geniet u van extra zekerheid op basis van de nieuwe Europese Richtlijn Pakketreizen.

Ik heb interesse in deze reis

Vul hier uw gegevens in en wij nemen zo spoedig mogelijk contact met u op.

Veelgestelde vragen

Indelible Travel is een merk van Tales & Trails BV. Indelible Travel is specialist in Nederland en België in het samenstellen en organiseren van luxe, individuele (rond)reizen naar onder andere de Verenigde Staten van Amerika en binnenkort een aantal andere reisbestemmingen binnen en buiten Europa.

Onze reizen onderscheiden zich van veel ander reizen door de thematisering en de keuze voor bijzondere boutiquehotels. Slow travel is ons motto waarbij kwaliteit boven kwantiteit gaat.

Wij bieden luxe, individuele (rond)reizen aan naar de Verenigde Staten van Amerika. De komende tijd zullen wij op meer bestemmingen reizen gaan aanbieden.

U kunt via onze website niet direct boeken. Dat komt omdat wij geen reizen ‘in voorraad’ hebben. Als u interesse heeft in een van onze reizen, vraagt u bij ons een offerte aan. Na ontvangst van de offerte besluit u of u de reis definitief wilt boeken.

Onze reizen zijn flexibel en aanpasbaar aan uw specifieke wensen.